MARIA FERNANDEZ FERNANDEZ
Pontevedra (España)
Objetivos
En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. Busco trabajo de jefa de cocina. Estoy dispuesta a trabajar en cualquier parte de España. Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato excepto como autónomo.
Estudios
| 01/1999 | escuela de hosteleria | dos años |
| castillo de san ferenando | ||
| 01/1998 | ciclo superior administracio empresas y contabilidad | un año |
| Meixueiro | ||
Experiencia
| 06/2014 - 10/2014 | chef restaurante bahia poniente |
| 01/2012 - 01/2014 | chef albaria restauracion |
| 01/2010 - 01/2012 | gerente y chef restaurante mizer |
| 01/2007 - 01/2010 | gerente y chef casa henriqueta |
| 01/2005 - 01/2007 | chef restaurante bau |
| 01/2004 - 01/2005 | jefa de partida de arroceria restaurante nimos |
| 01/2001 - 01/2004 | prtacticas y posteriormente contrato de trabajo restaurante jumillano |
Otros datos
Por pertenecer a minusvalia 33%, la empresa podría beneficiarse de una bonificación por mi contratación. Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Dispongo de carnet de conducir B-1. Estudios Realizados:
Bachiller superior
Cou
Ciclo superior de Administración de Empresas y Contabilidad
Escuela de Hostelería del Castillo de San Fernando ( Alicante )
Cursos y especializaciones profesionales:
- Curso temático de cocina del mundo en la Cámara de Comercio Alicante
- Curso temático de tapas con Pepe Solla en Pontevedra
- Curso de Repostería en “Manuel Antonio” Meixueiro
- Curso de Sumellier y miembro de AGASU
- Curso intensivo en Restaurante Atrio de Cáceres
- Intercambio de cocina con varios Chefs en Houston (cocina Americana y Española)
OTRAS INFORMACIONES DE INTERES:
- 2005 – 2006 Impartir clases temáticas de Cocina Mediterranea y Caza en Colegio de Hostelería de Aloya.
- Curso de Manipulador de Alimentos
- Curso de Higiene y seguridad en el trabajo