luis diaz-ufano ferreras

Baleares (España)

Objetivos

En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. Busco trabajo de camarero. Estoy buscando trabajo cerca de mi lugar de residencia: Baleares (España). Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato incluyendo la posibilidad de trabajar como autónomo.

Estudios

09/2014	servicio de restaurante y bar
	Centro de formacion Palma Activa
02/2013	servicos basicos de restaurante y bar	320 horas
	Centro de formacion Palma Activa

Experiencia

09/2014 - Actualidad	bartender y i+d Alcotexture by LK
04/2014 - 08/2014	jefe de sector Seallull, s.l., The boathouse Palma
11/2011 - 03/2014	camarero restaurante Essencia Art, s.l.
05/2011 - 11/2013	Encargado Marc Fosh katering

Otros datos

Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. IDIOMAS Idiomas: Castellano y Catalán (nativo); Ingles (Alto); Italiano (Medio).
Soy una persona extrovertida, y tengo una gran habilidad en el trato con los clientes.
Amplios conocimientos de cocina.
Donimo tecnicas de cokteleria molecular, esferficaciones, gelatinas, espumas, aires, aromas, y de cokteleria clasica e internacional.
Organización de eventos y fiestas en casa privada, hasta 350 personas, incluyendo desde realización de diseños publicitarios, decoración, montaje, dirección, confección y servicio de menús (comida y bebida, incluyendo coctelería). Realización de servicios de extras en varios restaurantes y cafeterías, bodas y eventos varios