Jose Alberto Ureña González
Pontevedra (España)
Objetivos
Buscando de manera activa nuevas oportunidades profesionales. Estoy en disposición de aportar mis conocimientos, entusiasmo y experiencia profesional a su proyecto, así como seguir creciendo profesionalmente formando parte de un buen equipo.
Estudios
| 09/2019 | Docencia da Formación Profesional para o Emprego | 6 meses |
| Vigo | ||
| 01/1995 | Turismo | 3 años |
| Escuela Superior de Hostelería y Turismo | ||
| 06/1991 | Tecnico Especialista en Hostelería y Turismo | 5 años |
| IP Heliopolis (Sevilla) | ||
Experiencia
| 05/2021 - Actualidad | Jefe de Cocina Restaurante Los Abetos |
| 09/2019 - 05/2020 | Jefe de Cocina Restaurante Amodo |
| 04/2017 - 05/2019 | Jefe de Cocina Restaurante Los Abetos |
| 11/2016 - 04/2017 | Jefe de Cocina Real Aeroclub de Vigo |
| 04/2016 - 09/2016 | 2º Jefe de Cocina APeTéCeMe Vigo |
| 06/2007 - 04/2015 | Jefe de Cocina Hotel Fontecruz Ávila |
| 03/2005 - 05/2007 | Jefe de Cocina Restaurante La Alcazaba |
| 02/2001 - 04/2005 | Jefe de Cocina Restaurante asador de Ávila |
| 09/1997 - 09/2000 | Docente Cocina y Pastelería Ciclos Formativos Diputación de Cádiz |
| 06/1996 - 08/1997 | Docente Cocina y Pastelería Ciclos Formativos Escuela de Hostelería de Soria |
| 06/1990 - 09/1994 | Cocinero en temporada de Verano Parador de Turismo Baiona |
Otros datos
Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Dispongo de carnet de conducir B.