Gabriela Gonzalez Gonzalez
  Estado de México

Objetivos

En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. BUSCO TRABAJO DE COCINERO A . Estoy dispuesta a trabajar en cualquier parte de MÉXICO. Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Estoy interesada en un trabajo con contrato indefinido, que me permita una cierta estabilidad laboral.

Estudios

03/2015Lic. Gastronomía 3 años 8 meses
Universidad Bancaria de México

Experiencia

09/2013 - 03/2015COCINERA A
TERRAZZA ARGENTINA - 5520847819

Otros datos

Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. las actividades que realizaba en mi anterior empleo era la elaboración del mise an place de linea fría y linea caliente la cual constaba de la cocción de pastas, blanquear verduras, porcionar pescados y marisco, elaboración de condon bleu, salmones en as distintas elaboraciones que requería el restaurante, desinfección de productos para la linea fría y elaboración de postres, al igual recibí una cata guiada por el reconocido sommelier Pedro Ponselis, me considero una persona responsable, creativa, honesta y una capacidad de adaptación al igual pro-activa me gustaría participar en esta apertura ya que busco un crecimiento profesional y claro un aprendizaje de esta magnifica creación, tengo la humildad de aprender y apegarme a las especificaciones del lugar.