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Curriculum de angelica castro
angelica castro
 Barcelona (España)

Objetivos

En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. Busco trabajo de Jefa de cocina . Estaría dispuesta a trabajar en cualquier parte de España, y también en el extranjero. Puedo adaptarme a cualquier horario dentro de los días laborables. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato excepto como autónomo.

Estudios

04/2017Gestión de Alérgenos en el Ámbito de la Alimentación 40 hrs
Preventoronline S.L.
01/2017Bistròmic cocina Mediterránea 350 hrs
Global Profesional Institute
07/2016Tradición e Innovación, Cocina de mercado 150 hrs
Global Profesional Institute
01/2016Tradición e Innovación Gastronomica 350 hrs
Global Profesional Institute
03/2014Certificación técnica superior en Gestión de Recepción de Hotel1 año y 3 meses (con prac
AtPerson
05/2011pasteleria basica 90 hrs
centro culinario de caracas (venezuela)
07/2010cocina internacional 12 meses
centro culinario de caracas (venezuela)
09/2008Técnico Superior Universitario en Gerencia Industrial3 años
Instituto Universitario de Profesiones Gerenciales (Venezuela)

Experiencia

06/2016 - 10/2018Jefe de cocina
restaurante casa aliaga
03/2015 - 05/2016Jefe de cocina
Restaurante Agata
05/2014 - 01/2015Jefe de partida
Restaurante Neichel

Otros datos

Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Responsable, puntual, honesta, trabajo bajo presion y en equipo, conocimientos basicos de administracion (control de stock, horarios,compras, java, paquete oficce, etc. ), gerencia industrial (accidentes laborales, enfermedades ocupacionales, seguridad laboral y señalizacion), organizada, don de gentes para dirigir con eficacia un equipo de trabajo.