angelica castro
Barcelona (España)
Objetivos
En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. Busco trabajo de Jefa de cocina . Estaría dispuesta a trabajar en cualquier parte de España, y también en el extranjero. Puedo adaptarme a cualquier horario dentro de los días laborables. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato excepto como autónomo.
Estudios
| 04/2017 | Gestión de Alérgenos en el Ámbito de la Alimentación | 40 hrs |
| Preventoronline S.L. | ||
| 01/2017 | Bistròmic cocina Mediterránea | 350 hrs |
| Global Profesional Institute | ||
| 07/2016 | Tradición e Innovación, Cocina de mercado | 150 hrs |
| Global Profesional Institute | ||
| 01/2016 | Tradición e Innovación Gastronomica | 350 hrs |
| Global Profesional Institute | ||
| 03/2014 | Certificación técnica superior en Gestión de Recepción de Hotel | 1 año y 3 meses (con prac |
| AtPerson | ||
| 05/2011 | pasteleria basica | 90 hrs |
| centro culinario de caracas (venezuela) | ||
| 07/2010 | cocina internacional | 12 meses |
| centro culinario de caracas (venezuela) | ||
| 09/2008 | Técnico Superior Universitario en Gerencia Industrial | 3 años |
| Instituto Universitario de Profesiones Gerenciales (Venezuela) | ||
Experiencia
| 06/2016 - 10/2018 | Jefe de cocina restaurante casa aliaga |
| 03/2015 - 05/2016 | Jefe de cocina Restaurante Agata |
| 05/2014 - 01/2015 | Jefe de partida Restaurante Neichel |
Otros datos
Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Responsable, puntual, honesta, trabajo bajo presion y en equipo, conocimientos basicos de administracion (control de stock, horarios,compras, java, paquete oficce, etc. ), gerencia industrial (accidentes laborales, enfermedades ocupacionales, seguridad laboral y señalizacion), organizada, don de gentes para dirigir con eficacia un equipo de trabajo.