Aunque en este momento estoy trabajando, creo que mis aptitudes y cualificación prefesional me permitirían aspirar a un puesto de trabajo con mayor responsabilidad que el que tengo actualmente. Estoy buscando trabajo cerca de mi lugar de residencia. Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Estoy interesado en un trabajo con contrato indefinido, que me permita una cierta estabilidad laboral.

Objetivos

02/2012 - 06/2013Jefe de sector
Hotel Contemporaneo
06/2001 - 06/2011Jefe de sala-Maitre
El Corte Ingles
06/1998 - 09/2000Camarero
La Tasca.Reino Unido
07/1996 - 06/1998Camarero
Restaurante Dº Antonio

Experiencia

02/2009Gestión de Hostelería.40 horas
Instituto de formación El Corte Ingles
06/2008Hostelería y Turismo.Dos años.
Instituto de las cualificaciones profesionales del Gobierno de Canarias.
03/2008Primeros Auxilios.16 horas.
Instituto de formación El Corte Ingles
02/2008Rol Formador.40 horas.
Instituto de formación El Corte Ingles.
04/2007Rol Comunicador.40 horas.
Instituto de formación El Corte Ingles
02/2007Rol Mediador.40 horas.
Instituto de formación El Corte Ingles
05/2006Prevención de riesgos laborales40 horas.
Instituto de formación El Corte Ingles.

Estudios

Dispongo de carnet de conducir B. Soy una persona seria y responsable a la que le gusta su trabajo.Cuento con experiencia en el ámbito de la restauración tanto en hoteles,restaurantes y en grandes empresas de distribución como por ejemplo El Corte Ingles en el cual he desempeñado mi labor como jefe de sala-maitre en su división de hostelería .
Mi educación y formación fue orientada a la industria del turismo y la hospitalidad,cuento con un fluido manejo del ingles que he aprendido en mis años de estudiante en Leeds Reino Unido.
Me considero una persona pro-activo y con capacidad de formar parte de un gran equipo de trabajo y de brindar a cada cliente un servicio de alta calidad.
Mis funciones como jefe de sala en el departamento de hostelería del Corte Ingles fueron principalmente la supervicion e intervención en todas las actividades de la sala de restaurante y cafetería controlando también el estado de la calidad de los alimentos en el departamento de platos preparados.Hacer cumplir las normas de seguridad e higiene alimentarias(AAPPCC), formación del personal revisar el estado de las vajillas y mobiliario,supervisar inventarios,establecer turnos y vacaciones del personal.






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