Aunque en este momento estoy trabajando, busco trabajo de relacionado con la gestión y elaboraciones culinarias en cocina de hoteles y restaurante. Proyectos serios. Estoy buscando trabajo cerca de mi lugar de residencia: Vigo (España). Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Aceptaría cualquier tipo de contrato excepto como autónomo.

Objetivos

06/2007 - ActualidadJefe de Cocina
Hotel Fontecruz Ávila
03/2005 - 05/2007Jefe de Cocina
Restaurante La Alcazaba
02/2001 - 04/2005Jefe de Cocina
Restaurante asador de Ávila
09/1997 - 09/2000Profesor Cocina y Pastelería Ciclos Formativos
Diputación de Cádiz
06/1996 - 08/1997Profesor Cocina y Pastelería Ciclos Formativos
Escuela de Hostelería de Soria
06/1990 - 09/1994Cocineroen temporada de Verano
Parador de Turismo Baiona

Experiencia

01/1995Turismo3
Escuela Superior de Hostelería y Turismo
06/1991Tecnico Especialista en Hostelería y Turismo5
IP Heliopolis (Sevilla)

Estudios

Puedo aportar referencias de anteriores trabajos.

Otros datos


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