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Curriculum de Jorge Simó Bouzas

Jorge Simó Bouzas

 Valladolid (España)

Objetivos

Estudios

09/2015Pastelería y repostería1 año
Escuela Internacional de cocina Fernando Pérez
09/2014Técnico Superior Dirección de Cocina2 años
Ies Diego de Praves
06/2014Curso flores, plantas sivestres, brotes y germinados24 horas
Escuela internacional de cocina de Valladolid
05/2014Curso La cocina dulce y los postres de vanguardia24 horas
Escuela Internacional de cocina de Valladolid
05/2014Curso El chocolate en la cocina y la cocina de los aromas24 horas
Escuela Internacional de cocina
10/2013Docencia de la Formacion para el empleo1 año
Escuela Alcazaren
10/2013Curso cocinando con vinos y sus maridajes
09/2013Curso de tapas y montaditos en barra

Experiencia

10/2017 - Actualidad Cocinero restaurante Lobo
Donosti Otxotxiki
04/2016 - 09/2017 Jefe de cocina Rte Sibaritas klub
Educaevent S.L
04/2016 - 04/2016Cocinero Tierra de sabor show cooking salon gourmet madrid
Sibaritas klub
01/2015 - 01/2016 Cocinero Hotel 5*
Alba Patrimonial
07/2014 - 09/2014 Ayudante de cocina RTE Aquarium Sabores
Grupo MOGA
12/2010 - 06/2014Repartidor de pizzas, estirador
A tu Hora S.A
03/2014 - 05/2014Prácticas
RTE los Zagales de la abadía
06/2017 Profesor cocina
Singular kitchen

Otros datos

Dispongo de carnet de conducir A, A1, A2, B. Conocimientos en lengua inglesa de manera oral y escrita para desenvolverme en cocina con la suficiente fluidez. Gran capacidad para adaptarse a diferentes situaciones debido a puestos de trabajo que así lo requerían así como dotes de mando