Objetivos
En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. Busco trabajo de 2 jefe cocina o jefe de partida. Estoy buscando trabajo cerca de mi lugar de residencia: Baleares (España). Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato excepto como autónomo.
Estudios
11/2000 | curso de informatica | |
01/1972 | primarios.EGB | |
Experiencia
05/2011 - 10/2014 | cocina.jefe de partida. sol melia hotels |
04/2010 - 10/2010 | jefe de partida bellevue hotel |
Otros datos
Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Dispongo de carnet de conducir B1. Persona con mucha esperienzia en cocina.
Maneje de cuartos. Carnes.pescado
Cuarto frió.maneje de con vencionales.
Elaboración de menús.control de jenero
Control proveedores y personal cocina
En bufete control.trinches.salteados.
Paellas.etc..
Persona responsable y respetuosa
Muí trabajador y puntual
Idiomas.español catalán
Alemán.defendible
Ingles.defendible
Francés.defendible