Creo que mis aptitudes y cualificación prefesional me permitirían aspirar a un puesto de trabajo con mayor responsabilidad que el que tengo actualmente. Hosteleria. Estoy buscando trabajo cerca de mi lugar de residencia: Alacant / Alicante (España). Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato excepto como autónomo.

Objetivos

01/1989 - 11/2008Responsable de cocinas colectivas
Eurest

Experiencia

01/1990FORMACIÓN DE COCINA AVANZADA1200 HORAS
EMPRESA PRIVADA

Estudios

Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Dispongo de carnet de conducir B. • 1977 CAFETERÍA RESTAURANTE LOS MADRILEÑOS COMO AYTE COCINA
• 1980 MESÓN LAS REDES ALICANTE COMO CAMARERO
• 1989 EMPRESA EUREST PRIMERO COMO COCINERO Y PASANDO POR LAS CATEGORÍAS DE JEFE DE COCINA, SUPERVISOR DE AREA, JEFE DE COMPRAS RESPONSABLE Y ORGANIZADOR DE FORMACIÓN DANDO FORMACIÓN A FUTUROS COCINEROS/AS Y POR ULTIMO JEFE DE SECTOR HASTA EL AÑO 2008
• DESDE EL AÑO 2009 EN FORMACIÓN CURSO DE COCINA Y VINOS EN FOREM
• 2011-12 EN LA EMPRESA NEWREST (CATERING) COMO COMERCIAL Y ESPECIALISTA EN COCINA
• Y TAMBIÉN IMPARTIENDO CURSOS DE COCINA EN FORMACIÓN CONTINUA.
MESÓN TABERNA COMO COCINERO ENCARGADO

Otros datos


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