En la actualidad estoy trabajando a media jornada. La empresa en la que desarrollo mi actividad no cumple mis perspectivas laborales ni económicas

Objetivos

04/2015 - Actualidadcocinero
Rte.Altafulla,S.L.
10/2013 - 03/2015cocinero
Masefrar Tarragona, S.L.
03/2013 - 10/2013Cocinero
Cel Adell
03/2012 - 10/2012cocinero
Cel Adell
12/2009 - 01/2012Profesor
Open Aula, S.L.
03/2006 - 10/2009Cocinero
Restaurante Camping Tamarit
12/2004 - 01/2006Cocinero
02/1999 - 09/2004Cocinero/Administrador
Casa Rural Ca Calbet

Experiencia

04/2004CURSOS DE COCINAVARIAS
VARIOS
05/1976VARIOS DIREC.COMERC.MARK.EMPR.ETC.CURSOS VARIOS DE 3 A 9 M.
TEA CEGOS, ESMA, EADA, EDA, ETC
09/1975BACHILLERATO-PREU
VARIOS INSTTITUTOS

Estudios

Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Dispongo de carnet de conducir B. Dominio de cocina nacional, internacional y de mercado.
Acostumbrado a ejecutar jornadas gastronómicas de: arroces, caza, setas, cocina catalana, gallega, vasca, etc.
Conocedor de los sistemas APPCC.
Carnet de Manipulador de alimentos.
Acostumbrado a trabajar con equipos reducidos y de más envergadura, dependiendo del tipo de negocio.
Dispongo de gran experiencia en compras, costes y escandallos.
Responsable, puntual, limpio y ordenado.
Vehículo propio.

Otros datos


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