En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. Maitre,jefe de sala ó similar(a valorar por Uds) . Estoy buscando trabajo cerca de mi lugar de residencia. Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Estoy interesado en un trabajo con contrato indefinido, que me permita una cierta estabilidad laboral.

Objetivos

01/2012 - Actualidadmaitre del restaurante
el embarcadero,s.l
01/1999 - 12/2012maitre de hotel
ms,gestohetelera
01/1992 - 12/1998jefe de rango
hoteles de marbella,s.a

Experiencia

01/2012esperto en hosteleria y direccion cial.Master 6 meses
fonso social europeo
01/2010tecnico restauracionMaster 6 meses
fonso social europeo
09/1988tecnico restauracion2 años
jacaranda ies
09/1980aux.admimistrativo1 años
ibn albaytar

Estudios

Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Dispongo de carnet de conducir A1. Nivel alto de ingles
Nivel medio de aleman,frances,a nivel de restauración.
Altos conocimientos en desespinado de pescados
Trinchado de carnes,cocina a la vista de los clientes tanto frios como cocinados al rechaud.
Experiencias en gestiom de equipos humanos.
Experiencia en gestion de stocks y negociacion con proveedores.

Otros datos


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