En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. Busco trabajo de cocinero , jefe o segundo de cocina. Estoy buscando trabajo cerca de mi lugar de residencia: JEREZ DE LA FRONTERA (España). Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato excepto como autónomo.
Objetivos
| 01/2013 - 08/2015 | Jefe de cocina Restaurante pit stop circuito de velocidad jerez |
| 06/2008 - 10/2012 | Jefe de cocina Hotel los ja daños de st.maría. Maria 3 estrllase |
| 03/2006 - 03/2007 | Cocinero encargado de la cocina Restaurante museo la toneleria |
| 02/1975 - 02/2005 | Cocinero jefe de partida sustituyendo a el segundo Hotel jerez 5 estrellas |
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Experiencia
| 05/2015 | Alergenos | 15 días no presencial |
| Restaurante pit stop | ||
| 04/2015 | Carnet de manipulador de alto riesgo | 24 horas |
| Restaurante pit stop | ||
| 02/1990 | Curso de cocina impartiendo lo como profesor | 1400 horas |
| Hotel jerez | ||
| 01/1980 | Curso de cocina | 420 horas |
| Hotel jerez como profesor | ||
| 01/1965 | Egb | 8 años |
| Colegio nacional reina sofia | ||
Estudios
Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Dispongo de carnet de conducir B1. Persona seria con experiencia activa y rápida , con amplios conocimientos de cocina tanto clásica como creativa y internacional , ordenado y buen organizador sin asentismo laboral y muy responsable.
Manejo todos los sistemas de trabajo desde la carta o menús a catering o buffet.