Mauro Santarelli
Baleares (España)
Objetivos
Adquirir mas experiencia lo que me lleva a continuar aprendiendo sobre este apasionado mundo (al menos para mi) que es la cocina. Intentar trasmitir y poner en practica los conocimientos adquiridos. Y algo muy importante que encuentro necesaria para cumplir los anteriores objetivos nombrados es estar a gusto y feliz con el puesto a cumplir.
Experiencia
| 04/2012 - Actualidad | Cocinero/Encargado/Administrador Es Reco Des Moll Cala Ratjada Mallorca |
| 03/2011 - 02/2012 | Cocinero Petit Apolo Barcelona |
| 03/2010 - 12/2010 | Cocinero Travel Bar Port Barcelona |
Otros datos
Dispongo de carnet de conducir B. Soy una persona muy responsable y comprometido con mi trabajo. Me adapto muy fácil a trabajar en equipo. Organizado limpio.
Gracias a la pasión que siento al cocinar estoy al tanto de muchas d las técnicas de vanguardia y muy bien informado.