Henry Giovani Pineda Rodriguez
Bogota D.C. (Colombia)
Objetivos
Aunque en este momento estoy trabajando, creo que mis aptitudes y cualificación profesional me permitirían aspirar a un puesto de trabajo con mayor responsabilidad que el que tengo actualmente. Busco trabajo de Cocinero Profesional, Chef. Estaría dispuesto a trabajar en cualquier parte de Colombia, y también en el extranjero. Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato incluyendo la posibilidad de trabajar como autónomo.
Estudios
| 09/2009 | Tecnico en Gastronomia | 6 semestres |
| Alejandro Magno | ||
| 04/2002 | tecn. en servicios policiales | 4 semestres |
| ESVEL | ||
Experiencia
| 02/2015 - Actualidad | chef Grupo Exito (Carulla) |
| 09/2013 - 08/2014 | cocinero Fusion y servicios (Katering) |
| 09/2012 - 08/2013 | Chef Restaurante Rosa Gourmet |
| 07/2010 - 08/2012 | cocinero Empresa |
| 06/2009 - 05/2010 | administrador - cheff Restaurante Parrilla V & P |
| 04/2002 - 08/2009 | patrullero Policia Nacional de Colombia |
Otros datos
Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Dispongo de carnet de conducir C 1. Experiencia: Técnico Profesional en Gastronomía de la escuela Alejandro Magno de Venezuela, Hábil en la preparación de Comidas Rápidas, especialización en comida típica Nacional e internacional, pescados y mariscos, eventos y comida tipo Buffet, buen desempeño preparando menús, organización de mise en place. Servicio de mesa y bar, excelente atención al cliente, manejo de caja, cuentas e inventarios, honesto, puntual, amable, respetuoso y cumplidor de mis deberes y responsabilidades, con más de tres años de experiencia en importantes restaurantes de la ciudad de Bogotá y cinco años más en otras ciudades del país.