Enrique López

Objetivos

En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. Preferiblemente Camarero Sala, pero puedo desempeñar otras muchas funciones y en otros sectores según mi formación y experiencia, como consta en el C.V completo al final de esta página. Estoy buscando trabajo cerca de mi lugar de residencia: Valencia (España). Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato excepto como autónomo.

Estudios

Experiencia

Otros datos

Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. CURRÍCULUM VITAE
DATOS PERSONALES
NOMBRE Y APELLIDOS: Enrique López
NACIONALIDAD: Española
FECHA DE NACIMIENTO: 31/12/1982
TELEFONOS: 658 50 85 89 – 622 20 03 51
(En caso de no localización, dejar mensaje y forma de contacto)
E-MAIL: prisaroma@hotmail.com
FORMACIÓN REGLADA
E.S.O. (Colegios Entrenaranjos de La Eliana y Jesús y María, Fernando el Católico, Valencia)
CURSOS Y CERTIFICADOS
CURSO CAMARERO , FUNDACIÓN DE HOSTELERÍA DE VALENCIA
CARNET MANIPULADOR DE ALIMENTOS
CURSO PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES, ANANDA FORMACION
CURSO GESTIÓN HOTELERA, ORGANIZACIÓN Y PROCESOS, NOVOTEL PALACIO DE CONGRESOS
CURSOS DE FORMACIÓN EN DISTINTAS EMPRESAS HOTELERAS: FORMENTOR, METRÓPOLIS, VINCCILYS.
CURSO CORTADOR JAMON IBERICO, GONDIAZ - SANCHEZ ROMERO CARVAJAL, MADRID
CURSO CORTADOR PROFESIONAL DE JAMON, ESCUELA INTERNACIONAL CORTADORES DE
JAMON, por JESUS SERRANO, Campeón Nacional 2009 y otros premios y reconocimientos nacionales e internacionales
CURSO TECNICO EVENTOS Y ESTRATEGIA: LOS SECRETOS DEL MAESTRO, ESCUELA INTERNACIONAL CORTADORES DE JAMON
CURSO TECNICO EL CUCHILLO Y SU AFILADO, ESCUELA INTERNACIONAL CORTADORES DE JAMON
CURSO TECNICO EL JAMON Y SUS AROMAS: LA CATA, ESCUELA INTERNACIONAL CORTADORES DE JAMON
DIPLOMA CORTADOR PROFESIONAL DE JAMON EICJ
CURSO CATA DE VINOS, TAES FORMACION, por MAXIMILIANO BAO, NARIZ DE ORO 2005
CURSO CATA DE GIN TONIC, TAES FORMACION, por MAXIMILIANO BAO, NARIZ DE ORO 2005
IDIOMAS
CASTELLANO, nativo
VALENCIANO, CATALAN, nivel alto
INGLES, nivel medio
INFORMÁTICA
WINDOWS ,LINUX
OFFICE: (Word, Excel, Access, Outlook)
Manejo de TPV - PDA - Datafono - Programas de Hostelería
Creación y administración, de páginas web y foros (Wordpress, Blog spot, Blogger y Joomla)
Nociones de posicionamiento web, SEO, RRSS

EXPERIENCIA LABORAL HOSTELERIA (1998-Actual)
ULTIMAS REFERENCIAS :
RESTAURANTE CANALLA BISTRO (del gran Chef Ricard Camarena, 1* Micheln) , Valencia
Contacto: Sr. Juanma, (Maître): 607 80 76 63
MESON RESTAURANTE LA CEPA, Valencia
Contacto: Dª Verónica Navarro: 963 85 46 61

EMPRESAS:
(Contrataciones regulares, temporales, catering, eventos y extras)

HOTELES:
LAS ARENAS, 5*, (Valencia) - HILTON, 5*, (Valencia) - FORMENTOR, 5* de luxe, (Mallorca) -PALACE DE MURO, 5*, (Mallorca) - HOSPES PALAU DE LA MAR, 5*, (Valencia) - LA CALDERONA SPA & GOLF RESORT, 5*, Bétera (Valencia) - SERCOTEL SOROLLA PALACE, 4*, (Valencia) - NOVOTEL VALENCIA PALACIO DE CONGRESOS 4*, (Valencia) - VINCCILYS, 4*, (Valencia) - ASTORIA PALACE, 4*, (Valencia)
BARCELO VALENCIA ,4*, (Valencia) - HOLIDAY INN, 4*, (Valencia) - LUZ DE LUNA, 3*, Sanxenxo (Rías Baixas) (Pontevedra) - VALENCIA CENTER, 3*, (Valencia) - EXPO HOTEL, 3*, (Valencia) - ALCOCEBER, 3*, (Castellón)

RESTAURANTES :
RESTAURANTE CANALLA BISTRO (del gran Chef Ricard Camarena, 1* Micheln) , Valencia - MESON RESTAURANTE LA CEPA, (Valencia) - RESTAURANTE LA HÍPICA, (Valencia) - HOTEL TABERNA RESTAURANTE ALKAZAR, (Valencia) - RESTAURANTE ROCKWELL, (Valencia) - RESTAURANTE TAPELIA, (Valencia) - RESTAURANTE EL PALAU VELL, S. Andréu de la Barca, (Barcelona) - RESTAURANTE EL CIERZO, (Valencia) - - RESTAURANTE AM47, (Valencia) - RESTAURANTE LA BARRAQUITA, Oropesa (Castellón)

CATERNG Y EVENTOS:
OPEN DE GOLF - F1 - RESTAURANTE COMPLEJO TURÍSTICO DEVESA GARDENS, El Saler, (Valencia) Empresa GOURMET PARADIS, (Valencia) (Camarero sala, barra y recepción, eventos y catering alto nivel: PALACIO DE CONGRESOS, MUSEO DE LAS ARTES Y LAS CIENCIAS, MUSEO PRÍNCIPE FELIPE, L’OCEANOGRAFIC, L’HEMISFÉRIC, LA CARTUJA, LA VALLESA DE MANDOR, PARADORES, MASIAS…)

OTROS-ESPECIALIDADES :
MARISQUERIA CASA VICENT,(Valencia) - MESON MARISQUERIA CHISQUETES, (Valencia) - RESTAURANTE VASCO SAGARDI, (Valencia) - RESTAURANTE ITALIANO RISOTTO, (Valencia) - RESTAURANTE ITALIANO LA VITA É BELLA, (Valencia) - PIZZERÍA ÑAM ÑAM, (Valencia) ) - RESTAURANTE PIZZERÍA CHEZ-JO, Alcocebre,( Castellón) - CERVECERIAS LA TASKETA TASCA, y LA TASKETA, CC LA SALERA, (Castellón) - CAFETERIA RESTAURANTE LA CASA DEL TAPEO, (Valencia) - BAR RESTAURANTE EL OLIVO, (Valencia) - HELADOS ITALIANOS PRIETO, (Valencia)

FUNCIONES Y CAPACITACIONES
Corte Profesional de jamón a cuchillo.
Camarero barra, sala, salones, lobby, servicie room, VIPS, exteriores, terraza, jardines, carpas…;
Servicios de carta, menú, buffet.
Camarero Catering, banquetes, convenciones y diversos eventos, tanto, directamente para empresas
dedicadas exclusivamente a catering, como para establecimientos y recintos.
Pizzero y vendedor Pizzería
Servicios en lugares de turismo inglés y alemán
Jefe de rango.
Jefe de sala.
2º maître y encargado almacén.
Encargado cafetería y Bar Restaurante.
Ejecución de las funciones propias que correspondan al establecimiento, evento o puesto como:
Ejecutar o colaborar en la limpieza del local y herramientas, así como en el montaje, servicio y desmontaje de las diferentes secciones del departamento F&B.
Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio; Puesta a punto de las áreas de trabajo para el servicio (mise en place).
Recepción, ubicación, atención y despedida de clientes.
Servicio y atención directa al cliente en el rango o mesas asignadas, llevar el pase de las mesas, manejo de bandeja, cobrar, hacer caja, pedidos y control almacén; Controlar y revisar mercancías, botelleros, mantenimiento de la carta de vinos y objetos de uso de la sección o secciones; Limpieza y puesta a punto del establecimiento para el inicio del siguiente servicio y demás trabajos habituales en restauración, según puesto y responsabilidades.
Realizar trabajos a la vista del cliente tales como emplatar, pincear, flamear, cortar, trinchar, desespinar. Servicios con o sin guantes.

CONDICIONES PERSONALES
RESPONSABILIDAD Y PROFESIONLIDAD
SERIEDAD, EDUCACIÓN, AMABILIDAD Y DISCRECCION
VOCACION DE SERVICIO
OBJETIVO: LA EXCELENCIA EN ATENCIÓN AL CLIENTE Y SU FIDELIZACION
MOTIVACION, INICIATIVA, CAPACIDAD RESOLUTIVA Y POLIVALENCIA
DINAMISMO, AGILIDAD, ORGANIZACIÓN, PRECISIÓN Y RESISTENCIA EN EL SERVICIO
ACOSTUMBRADO A TRABAJAR BAJO PRESIÓN Y CON ALTO VOLUMEN DE TRABAJO
FACILIDAD DE ADAPTACIÓN Y APRENDIZAJE
BUENA PRESENCIA

DISPONIBILIDAD
INMEDIATA

HORARIO INDIFERENTE (Mañana, Tarde, Noche, Partida, Turnos, Extras…)

DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR Y CAMBIO DE RESIDENCIA
SEGÚN CONDICIONES


ANEXO OTROS SECTORES

CARNET OPERADOR CARRETILLAS ELEVADORAS, (Frontal, Retráctil, Apiladora)

ALIMENTACIÓN:
OPERARIO CADENA ALIMENTACIÓN, MATARIFE: Cárnicas Teva S.L. (Valencia)
Manipulador y envasador alimentos: Jamones Gargallo, (Valencia)

INFORMATICA:
SEO, RRSS, BLOG, CREACIÓN Y ADMINISTRACIÓN, DE PÁGINAS WEB Y FOROS, VALENTIA GALERY (Valencia
)
IMAGEN:
MODELO PELUQUERÍA
MARKETING Y PUBLICIDAD:
REPARTO PUBLICIDAD Y FLAYERS
PEGADO CARTELES
HOMBRE-ANUNCIO
COMERCIAL:
REPARTO Y VENTA ARTÍCULOS DIVERSOS

VARIOS:
MONTADOR OFICINAS PREFABRICADAS, CADOR IBERIA S.A., (Valencia)
REPONEDOR: Centro Comercial Carrefour, Paterna (Valencia)
CARGA Y DESCARGA, OFICIAL 3ª MONTADOR ESCENARIOS, MATERIALES LUZ Y SONIDO, SEGURIDAD,
MANTENIMIENTO, TAQUILLAS… (Macro espectáculos, Conciertos, Teatros…), PRODUCTRES, y PRODUCCIONES EGIDO S.L., (Valencia)
AYUDANTE TÉCNICO DE REPARACIÓN DE MAQUINAS DE OFICINA, Servi-oficina, (Valencia)