Objetivos
Aunque en este momento estoy trabajando, creo que mis aptitudes y cualificación prefesional me permitirían aspirar a un puesto de trabajo con mayor responsabilidad que el que tengo actualmente. Busco trabajo de cocinero-jefe de cocina. Estoy buscando trabajo cerca de mi lugar de residencia: Cantabria (España). Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato incluyendo la posibilidad de trabajar como autónomo.
Estudios
01/2005 | buffets, show-cooking | 3 meses |
Lanzarote | ||
01/1995 | cocina internacional | 6 meses |
Madrid | ||
01/1992 | cocina regional autoctona | 2 años |
tablanca |
Experiencia
01/2012 - 01/2013 | cocinero-propietario Montesol Restauracion y Catering s.l. |
01/2010 - 01/2011 | cocinero club maritimo |
01/2008 - 01/2009 | jefe de cocina clup parayas |
01/2007 - 01/2008 | jefe de partida stella canaris fuerteventura |
01/2006 - 01/2007 | jefe de partida occidental gran fuertevrntura |
01/2005 - 01/2006 | cocinero iberostar palace playa blanca |
01/2004 - 01/2005 | cocinero h10 Ribicon Palace |
Otros datos
Dispongo de carnet de conducir B. Especialista en menús, carta especializada en pescados y carnes y raciones y picoteo, con experiencia en cocinas multipersonal y cocina internacional, inglés medio, serio responsable, puntual, no fumo, no bebo alcohol en horas de trabajo, aficionado a la pesca, al modelismo naval y a no complicarme la vida.