Teresa Alcántara Fradera

Valencia (España)

Objetivos

En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. Busco trabajo de cocinera, cajera reponedora, dependienta, cuidadora. . Estoy buscando trabajo cerca de mi lugar de residencia: Valencia (España). Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato excepto como autónomo.

Estudios

10/2000	Tecnico en hosteleria cocina y servicios	3 años terminado en 2002
	Jose Viguer en Valencia

Experiencia

04/2014 - 09/2014	cocinera Camping Bellaterra Blanes Gerona.
06/2013 - 09/2013	cocinera Camping Bellaterra Blanes Gerona.
09/2012	cocinera Camping Bellaterra Blanes Gerona.
01/2011 - 06/2012	cocinera RESTAURANTE “LA FIGUERA” Polígono Alaquas (Valencia).

Otros datos

Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Dispongo de carnet de conducir B1.  14 AÑOS EN EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA: Restaurantes, Hoteles y Grandes Superficies.
 FUNCIONES Y TAREAS REALIZADAS:
 Desinfección de material (cuchillos, tablas...) y zona de trabajo (banco), control de temperaturas diario.
 Preparación de alimentos: desinfección con lejía alimentaría y separación de alimentos crudos de cocinados.
 Inventario, previsión y pedidos de mercadería. Grandes colectivos (banquetes, residencias y buffet libre).
 Personal a cargo: de uno a cuatro compañeros. Número de comensales: de 140 a 300 personas.