Sergio Cobos Texna

Veracruz (México)

Objetivos

Busco crecer profesionalmente, desde el momento en el que se me sienta capacitado para acceder a otro puesto. Encontrar trabajo de Cocinero, para cualquier área que se me pueda asignar, estoy dispuesto a cambiar de residencia y estoy disponible a los horarios de la cocina; estoy disponible a contratación inmediata.

Estudios

02/2011	Preparatoria
	Cecapro
08/2009	Preparatoria
	C.B.T.I.S. #79
08/2006	Secundaria
	E.S.T.I. #26
08/2004	Primaria
	T.A.M.S.A.
08/2003	Primaria
	Emiliano Zapata
08/2001	Primaria

08/1999	Primaria
	Emiliano Zapata

Experiencia

11/2014 - Actualidad	Cocinero B Grupo Diestra
03/2014 - 10/2014	Ayudante de Cocina Las Brisas Hotel Collection
10/2012 - 03/2014	Steward Las Brisas Hotel Collection

Otros datos

Soy Cocinero, aprendí dentro del mismo ramo ya que no tengo estudio especializados en la gastronomía pero adoro el hecho y el entorno de trabajar en una cocina, dentro de lo poco que he estado en esta área laboral he aprendido y estado en el área de la línea caliente al servicio de la carta; línea fría al servicio de la carta; preparación de canapés para el piso ejecutivo; línea fría de bufete y también hago postres por mi cuenta. Estoy abierto a trabajar en cualquier turno, inclusive he trabajado de noche, me considero muy responsable para el trabajo que me asignen y estoy dispuesto a trabajar en cualquier área con tal de aprender.