En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. Busco trabajo de cocinero, pizzero, ayudante de cocina o ayudante de bar. Estoy dispuesto a trabajar en cualquier parte de España. Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato incluyendo la posibilidad de trabajar como autónomo.

Objetivos

01/2015 - 04/2015Cocinero
Rizzoni's Restaurant
06/2014 - 10/2014Jefe de cocina
Posada Acquamarina
01/2014 - 06/2014Jefe de Cocina
Listo Gourmet
08/2012 - 01/2014Sous chef
Hotel Bella Vista
04/2010 - 08/2012Jefe de cocina
Stevic Pan, C.A.
01/2007 - 04/2010Jefe de cocina
Copacabana Country Club
11/2004 - 01/2007Cocinero
Sodexho Alimentos y Servicios
01/2004 - 11/2004Pizzero y Cocinero
Restaurante Da Carlos

Experiencia

06/2011Chef Internacional18 meses
Instituto Iberoamericano de Recreación, Turismo y Gastronomía
10/1998Curso básico de cocina6 meses
Instituto Nacional de Capacitación y Educación (INCE)

Estudios

Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Poseo Certificado de Manipulador de Alimentos, Curso de Tapas y Pinchos realizados en un instituto valenciano. Experiencia realizando masas y panes, pizzas, pastas frescas. Conocimientos en panadería y pastelería básica, control de inventarios y pedidos. He trabajado con alto volumen de comensales. Acostumbrado a trabajar bajo presión, organizado, responsable, capaz de trabajar de cara al público, comprometido con el trabajo y con ganas de aprender e innovar.

Otros datos


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