He trabajado como cocinera y jefe de cocina en diferentes empresas las cuales me han permitido aprender  y realizarme en este mundo que se a convertido en mi pasion , ahora quiero nuevas ideas y conocimientos que fortalezcan y me ayuden a consolidar mi futuro y  mi proyecto como lo es la oportunidad de tener  mi propio restaurante. En cuanto a mis habilidades me considero una persona apta para el trabajo de alto volumen y ritmo rapido soy capaz de mantener relaciones de trabajo cordiales y de trabajo en equipo. Me encantaria  participar en este programa ya que lo creo innovador, moderno, respaldado y posicionado en el mercado de la gastronomia el cual seria de gran ayuda para mi crecimiento laborar. Mi objetivo principal además de aumentar mi experiencia laboral, es poder conocer gente y disfrutar!

Objetivos

08/2014 - Actualidadjefa de cocina
Max Madrid
06/2013 - 06/2014jefe de cocina
Mokambo restaurante Caracas venezuela
06/2012 - 05/2013segunda de cocina
Nolita restaurante bogota colmbia
01/2012 - 04/2012jefe de partida
Monalisa Gastrobar, Caracas Venezuela.
05/2008 - 12/2011Cocinera de pastas y risottos
Antigua Restaurante Caracas Venezuela
02/2006 - 04/2008cocinera
Restaurante hotel eurobildig de Caracas Venezuela

Experiencia

03/2014reposteria artistica
instituto superios mariano moreno de caracas, venezuela
10/2012curso de comida japonesa
instituto culinario de caracas venezuela
09/2008curso de masas de hojaldre
instituto culinario de carcas venezuela
05/2008gastronomia
centro de capacitacion profecional de alta cocina, caracas- venezuela
05/2008gastronomia
centro de capacitacion profecional de alta cocina, caracas- venezuela

Estudios


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