Marco Antonio Gonzalez Estrada
Chihuahua (México)
En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. Cocinero/ Sous Chef / Chef. Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata.
06/2009 | Licenciatura en Gastronomia | |
UVC |
03/2015 - 01/2016 | Cocinero particular Particular |
08/2014 - 02/2015 | Sous Chef Valady |
10/2013 - 07/2014 | Chef Waffles Boutique |
03/2013 - 09/2013 | Sous Chef Oliva |
09/2012 - 01/2013 | Sous Chef Casa Brocal |
Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Tengo un nivel básico de Ingles, Tengo amplio conocimiento del distintivo H, también tengo conocimiento de enologia y vitivinicultura, me gusta trabajar en equipo.
Soy Técnico Agropecuario.
Me gustan mucho las nuevas tendencias de la cocina, como la Molecular y la deconstructiva