En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. Busco trabajo de hosteleria, especificamente en cocina, mediterranea, japonesa, otros. 8 años de experiencia en cocina. titulo escuela. bell art - barcelona. Estoy buscando trabajo cerca de mi lugar de residencia. Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato excepto como autónomo.

Objetivos

05/2014 - 12/2014encargado de restaurant
Shio .Yamagishi S.L (carrer gigna n3/gotico)
11/2014 - 11/2014catering
fabrica cervecera Beer Box
06/2012 - 02/2014encargado cocina
Sushiya2. carrer del cometa n3 (Gotico)
03/2012 - 05/2012aprendiz cocina, cuarto frio
heirloom(empresa Shoya) vic. melbourne
12/2011 - 02/2012aprendiz cocina caliente
Shoya restaurant, vic. melboure
11/2011 - 11/2011cocinero frio /caliente
Hako. vic. Melbourne
11/2011 - 11/2011catering comida australiana
restaurant, vic, melbourne
11/2011 - 11/2011cocinero comida española
restaurant español vic melbourne
05/2009 - 08/2011cocinero y sushiman
Sushiya 2(barrio gotico . barcelona)
08/2010 - 08/2010cocinero
Wasabi, (compañia Sushiya)/ torrent de la olla
02/2010 - 02/2010reemplazo cocinero y sushiman
vila nova y la geltru(rambla)
06/2007 - 03/2009pimpiador de moluscos y cefalopodos, kitchen hand
Sventai, san antonio, ibiza
12/2008 - 12/2008cocinero de apoyo en año nuevo
restaurant pizzeria roberto/hotel san francisco/ san antonio ibiza
11/2007 - 12/2007ayudante cocina
Savinja/carretera san jose. Ibiza
08/2007 - 09/2007reponedor nocturno comida y bebidas
minimarket, san antonio, Ibiza

Experiencia

08/2012titulo de curso de gastronomia DOS AÑOS
BELL - ART
03/2006Titulo Profesional Delineante Proyectista cuatro años
Universidad de playa ancha de ciencias de la educacion

Estudios

Dispongo de carnet de conducir B -1. COMPETENCIAS:
8 anos trabajando en hostelería.
900 horas de estudio escuela de cocina Bell Art cocina básica, pastelería básica, curso de reciclaje para cocineros y chefs aprobado con titulo.
Jefe de cocina, , aprendiz, ayudante, friega platos.
Capacidad de liderazgo, alegre, serio, profesional.
Cocina fría, caliente, frito, plancha. Organización de pedidos, cuadros de control.
Capacidad de trabajar en equipo y presión con grandes grupos de personas.

Idiomas:
Castellano versado, Ingles básico -medio (escrito y hablado),Japones básico.

Informatica:
programa de caja restauración, autocad, World, exel power point, otros..

Licencia de conducir clase B1

Incorporación inmediata, disponibilidad horaria. Muchas ganas de aprender y trabajar con todo lo relacionado a la gastronomía. Muy responsable, puntual, comprometido con el trabajo, organizado y muy limpio.

Otros datos


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