Juan Carlos Grajales Gómez

Objetivos

En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. Busco trabajo de Cocinero /Camarero. Estoy dispuesto a trabajar en cualquier parte de España. Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato incluyendo la posibilidad de trabajar como autónomo.

Estudios

Experiencia

Otros datos

Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Cocinero Colombiano con experiencia en comida canaria y latina, conocimientos de comida Española e internacional. Don de gentes, organización, planeamiento de cartas y menús. Conocimiento y experiencia en atención al publico, coctelería relaciones publicas y ventas. con trayectoria en tomar nota rápidamente, gestionar la ventana de servicio. Conocimeinto de terminales de punto de venta.

Aptitudes

Responsable y puntual.

Don de gentes y adaptable a trabajo en equipo.

Aprendizaje rápido de puesta a punto de cocina y equipo de trabajo.

Cuidador de los detalles en la elaboración de recetas y presentación de platos.

Experiencia Agosto 1999 - Febrero 2015 Bares-Restaurantes (diversos)

Las Palmas Cocinero-camarero
Obtuve el reconocimiento de mis compañeros y de mis superiores por asumir más tareas de las requeridas. Serví eficientemente a más de 50 clientes satisfechos durante un turno medio en la ventana de servicio.
Educación

1993 Univeridad Tecnologica de Pereira Pereira, licenciatura en Español y comunicación audiovisual Idiomas Bilingüe en español e inglés.. en atención al publico Información adicional Disponibilidad horaria y desplazamiento.