En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. Busco trabajo de jefe de cocina, 2 jefe de cocina , jefe de partida,cocinero, pinche de cocina, ay de cocina, Gerente cafetería, camarero. Estoy buscando trabajo cerca de mi lugar de residencia. Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato excepto como autónomo.

Objetivos

12/1995 - 01/2015Jefe de cocina y Gerente
Grupo Vips

Experiencia

09/1980EGB. Graduado Escolar

Estudios

Dispongo de carnet de conducir B1 coche. Gestión de restaurante, control de cuentas de explotación, gestión de plantilla, planificación de plantillas según ventas, formación de plantilla gestión de inventario control de APPCC control de calidad, control de producto, planificación de turnos, gestión de cocina, gestión de mantenimiento, control de ventas diarias, planificar servicios de comidas y cenas como conseguir objetivo del día realización del ticket medio, cocinar, preparación, etc.

Otros datos


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