Profesional del vino y la gastronomía con mucha experiencia en el sector.
He trabajado como maitre y sumiller en restaurantes de prestigio, y también he sido propietario de mi propio restaurante. Conozco todo el proceso de gestión, desde la cadena de aprovisionamiento hasta la atención al cliente.
He trabajado como jefe de compras y sumiller en algunas de las mejores tiendas de vino de .
Soy formador de formadores, y colaboro como profesor en diversos organismos adiestrando profesionales del vino y la hostelería.
Colaboro habitualmente con medios de prensa como articulista y catador.
Para conocer todos los detalles de mi curriculum, me pueden contactar a través de mi correo electrónico.

Objetivos

01/2015 - Actualidad Sumiller Consultor
Gregory White PR
09/2011 - 12/2014Sumiller Consultor
Enoteca Barolo
06/2004 - 12/2014 Gerente
Empresa
09/2001 - 12/2004 Jefe de Compras
Lavinia

Experiencia

Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Dispongo de carnet de conducir de coche y moto.

Otros datos


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