En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. Busco trabajo de cocinero, jefe de partida, 2º de cocina.. Estoy buscando trabajo cerca de mi lugar de residencia: Madrid (España). Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato incluyendo contrato temporal, eventual, de interinidad.

Objetivos

01/2012 - 01/20142º jefe de cocina
rte: " Bella Lola "
01/2010 - 01/20122º jefe de cocina
rte: "El Trobador"
01/2006 - 01/20102º jefe de cocina
rte: "La Estación de los Porches"
01/2002 - 01/2006jefe de partida
rte: "La Plaza de Chamberí"
01/2000 - 01/2002jefe de partida
Hotel. "Emperatriz"
01/1996 - 01/2000cocinero
rte: "Pedralbes"
01/1992 - 01/1996ayte de cocina
rte: "Da Nicola"
01/1991 - 01/1992servicio militar
Ejército Español
01/1990 - 01/1991ayte de cocina
rte:"Fortuny"
01/1989 - 01/1990pinche de cocina
rte: "La Grillade"

Experiencia

01/1988F.P. grado medio administrativo2 años
academia "Cima"
01/1986Graduado escolar10 años
colegio público: "Menéndez Pelayo"

Estudios

2012: cursillo de ceviches ( escuela "Chema de Isidro" ),2008 curso de manipulador de alimentos y APPCC de la Comunidad de Madrid,2001 curso de técnicas de vacío escuela "Goizeko Kabi",1994 curso de repostería on line.Informática a nivel de usuario. Aptitudes: don de gentes, capacidad para dirigir una brigada de cocina,capaz de trabajar cara al público,responsable, serio, organizado,comprometido con lo que hago, puntual, limpio, ordenado, educado, pudiendo trabajar en equipo, con ganas de seguir aprendiendo todos los días.

Otros datos


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