Genesis Lidanny Del Mar Espinoza

Valladolid (España) https://about.me/genesislidannydelmarespinoza/

Objetivos

En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo para ayudante de cocina. Estoy buscando trabajo cerca de mi lugar de residencia: Valladolid (España). Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato excepto como autónomo.

Estudios

06/2016	Curso de formación manipulador de alimentos.	6 horas
	ESFORMA S. COOP.
04/2016	Curso de operaciones básicas de cocina. Ayudante de cocina	350 horas
	Centro integral Caritas diocesana
09/2012	Grado superior de artes aplicadas a la escultura
	Escuela de artes de Valladolid
09/2010	Bachillerato de artes
	Escuela de artes de Valladolid
09/2005	Educación secundaria obligatoria	5 años
	IES Ramón y Cajal

Experiencia

07/2016 - 08/2016	Prácticas en empresa. Ayudante de cocina Residencia de ancianos Sanyres
04/2014 - 06/2014	Practicas en empresa. Restauradora de mobiliario antiguo El taller de Elena

Otros datos

Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Conocimientos:
-Reproducción de figuras en resina y productos comestibles.
-Modelado en distintas resinas
-Conocimientos básicos en repostería
-Creación de moldes en resina para repostería
-Tipos de cortes en hortalizas, verduras, pescados y carnes
-Preparación y presentación de platos básicos
-Limpieza y orden en cocina según las normas de sanidad.

Idiomas:
-Inglés; nivel básico(A2)

Aptitudes:
-Ordenada
-Centrada en el trabajo
-Perfeccionista
-Activa
-Respetuosa
-Trabajo en equipo
-Pulcra

Objetivo profesional:
-Crecer en el mundo de la hostelería, curtirme y llegar a ser una repostera creativa profesional.