En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. Busco trabajo de maître,jefe de sala,encargado,camarero. Estoy buscando trabajo cerca de mi lugar de residencia: Madrid (España). Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato excepto como autónomo.

Objetivos

02/2007 - 12/2014maître
j.j.agudo s.a.
08/2005 - 01/2007gerente y maître
loto s.l.
04/2004 - 07/2005gerente y maître
la posada de antonio s.l.
11/2000 - 03/2004 jefe de comedor
angelines y cruz s.l.
04/2000 - 08/2000 jefe de rango
pespejo s.a.

Experiencia

09/1963E.G.B.
C.P. La paz

Estudios

Por pertenecer a mayor de 50 años, la empresa podría beneficiarse de una bonificación por mi contratación. Dispongo de carnet de conducir a,b,c,. COMPETENCIAS PERSONALES Y PROFESIONALES:
Profesional de la hostelería, habituado a trabajar en equipo como miembro y como respon-sable con capacidad de decisión, dotes de mando, emprendedor, dinámico, responsable, poli-valente, proactivo, creativo, honesto, empático, resolutivo y con capacidad de adaptación que, habiendo desarrollado distintos puestos en el organigrama de mandos intermedio que a continuación, en el apartado “experiencia profesional “se desarrolla, se ve capacitado para solicitar la incorporación a su empresa.

EXPERIENCIA PROFESIONAL:
(2007-2014) MAITRE en la empresa Cafetería-Restaurante “RIOFRIO (gestión de turnos reparto de rangos, toma de comandas, cierre de cajas, atención al cliente, pedidos de bodega, supervisión de limpieza)
(2005-2007) MAITRE en la empresa Bar- Restaurante MURALTO (Gestión de empresa en régimen de sociedad, desempeñando funciones de: maître, encargado de compras, contratación de personal, gestión de menús)
(2004 -2005) GERENTE Y MAITRE en la empresa Restaurante LA POSADA DE ANTONIO (toma de comandas, gestión de compras [sala y cocina], cierre de cajas, envío de documentación, selección de personal y gestión integral del establecimiento)
(2000 -2004) JEFE DE COMEDOR en la empresa Bar-Restaurante MURALTO (atención al cliente, toma de comandas, reparto de rangos)
(Abril - Agosto 2000) JEFE DE RANGO en la empresa Restaurante TRES ENCINAS (servicio de mesas, toma de comandas, atención al cliente)
(1999 -2000) MAITRE Y ENCARGADO COMPRAS DE BEBIDAS en la empresa Bar-Restaurante RINCON DE CASTILLA (gestión de turnos, cierre de cajas, contratación de personal, toma de comandas, gestión de compras, atención al cliente, supervisión del establecimiento)
(Febrero - Octubre 1998) JEFE DE RANGO en la empresa Restaurante-Marisquería PORTOBELLO (servicio de mesas, toma de comandas, atención al cliente)
(Junio - Septiembre 1997) ENCARGADO Y MAITRE en la empresa Empleo del Siglo XXI E.T.T., pres-tando servicio en restaurante DOM PARRI (atención al cliente, toma de comandas, cierre de caja y turnos del personal)
(Mayo - Noviembre 1996) JEFE DE BARES en la empresa HOTEL HAWAII *** (INTERTUR HOTELS) (control de dos bares, [uno en la playa, otro dentro del hotel] atención al cliente, cierre de cajas, gestión turnos, reparto de rangos)
(1995 - Abril 1996) MAITRE en la empresa Apartamentos “SES BLEDES S.A.” Complejo “Ses Fontane-lles (atención al cliente, toma de comandas, turnos de personal, reparto de rangos )
(Julio - Septiembre 1995) JEFE DE RANGO en la empresa Hotel Jerez**** (CIGAHOTELS) (encargado del bar piscina, atención al cliente y servicio de mesas)
(1991 – 1995) GERENTE en la empresa Pizzería Restaurante “ Mamma María ”. Empresa en propie-dad, actuando como Pizzero (elaboración de la pizza en todos sus procesos)
(1990 – 1991) BARMAN en la empresa Pub “El Cafelito “. Empresa en propiedad, actuando de bar-man y gerente (confección de cócteles, atención al cliente)
(1980 – 1990) GERENTE Y MAITRE en la empresa Mesón “Don Curro “. Empresa Antonio Gómez Moreno (gestión integral del establecimiento)
(1971 – 1978) CAMARERO en la empresa Hotel Jerez***** (E.N.T.U.R.S.A.) ( incorporación al mer-cado laboral en 1971, como aprendiz de camarero, acabando este periodo laboral, por incorporación al servicio militar, con la categoría profesional de jefe de rango)

FORMACION:
E.G.B. : 1963 a 1971 C.P. LA PAZ ( JEREZ DE LA FRONTERA )
IDIOMAS:
INGLES: 1973 a 1975 ACADEMIA ENGLISH SCHOOL (JEREZ DE LA FRONTERA). Nivel hablado- escrito : B 1 FRANCES: 2009 a 2011 INSTITUT FRANÇAIS (MADRID) Nivel hablado-escrito : B 1.
FORMACION COMPLEMENTARIA:
CURSO DE GESTION DE LA RESTAURACIÓN: 24/8--9/10/2015 ,100 HORAS, del programa de formación del expediente F140087AA de la Fundación tripartita.
CURSO DE GESTION INTEGRAL DE EMPRESAS DE RESTAURACION: 10/11/ 1997, iniciativa co-munitaria ADAPT, Consejería de Economía y Empleo de la Comunidad de Madrid.
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y APPCC.
INFORMATICA:
INTERNET: usuario.
CORREO-ELECTRONICO: usuario.
PROGRAMA FRONTREST: profesional.
WORD-usuario
INCORPORACIÓN INMEDIATA.

Otros datos


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