Soy una persona con capacidad de trabajo en equipo y comprometida con el logro de objetivos.

Objetivos

03/2007 - 10/2013jefe cocina
hotel canyamel classic

Experiencia

egb

Estudios

Dispongo de carnet de conducir B,BTP,C+E. CARTA DE PRESENTACION:

Mi nombre es Francisco José García y me he decidido a mandarles mi currículo puesto que actualmente
estoy buscando trabajo para completar así mi formación. Me dirijo a ustedes porque me gustaría formar
parte de vuestro grupo de trabajo.

Adjunto mi currículo vitae para que puedan evaluar mis conocimientos

Atentamente: Francisco garcia

DATOS PERSONALES

Nombre: Francisco
Apellidos: García carrón
Fecha de nacimiento: 20-03-71
Población: cala rajada
Dirección: cll ses llegitimes nº 72 bajo b
Cp:07590
Teléfono.971 819311
Móvil: 679 854445

OBJETIVOS

Desarrollar mi formación y experiencia en una empresa que ofrezca perspectivas y promoción profesional


EXPERIENCIA

En 1992 comencé a trabajar en la cocina de un restaurante a la carta, como ayudante de cocina
donde estuve 6 meses
En 1993 entre a trabajar en un complejo turístico de 2000 clientes, también como ayudante de cocina
en las cocinas de los restaurantes del complejo
En 1994 comencé a trabajar en hoteles lillot, donde estuve 6 años trabajando hasta que alcance la
categoría de segundo jefe de cocina pasando por todas las partidas de la cocina
En el año 2000 estuve de segundo de cocina en hotel diamante de cala rajada
En 2001 entre a trabajar como segundo jefe de cocina en el hotel serrano palace de 5 estrellas
En 2002 me fui a trabajar al hotel playa Garden como segundo de cocina, allí trabaje en un restaurante
del hotel con servicio a la carta y parrilla de carbón
Del 2003 al 2005 he trabajado en hoteles serrano los dos últimos años como jefe de cocina con quince
Personas a mi cargo durante los meses de pensión completa
En el 2006 trabaje en el hotel la aguait de la cadena gupotel y turopins de protur
Del 2007 al 2013 he trabajado como jefe de cocina en el hotel canyamel classic de canyamel
En régimen de todo incluido

CURSOS REALIZADOS

Cocina creativa enero de 1998 impartido por forcem
Curso de pastelería noviembre de 1999 por forcem
Cocina buffet noviembre de 1998 por forcem
Curso de cocina mediterránea abril de 1999por forcem
Decoración buffet en 1996 escuela superior de turismo de baleares
Curso de pastelería en marzo de 1999 por forcem
Curso de pastelería de hotel y restaurante junio 2004 por fondo social europeo
Implantación del método APPCC mayo 2002
Fidelizacion de clientes 2003 por educatur
Todos los cursos están acreditados con su correspondiente diploma


Otros datos


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