Aunque en este momento estoy trabajando, creo que mis aptitudes y cualificación profesional me permitirían aspirar a un puesto de trabajo con mayor responsabilidad que el que tengo actualmente. Busco trabajo en el sector hostelero. Estoy buscando trabajo cerca de mi lugar de residencia: Gijón-Asturias (España). Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato incluyendo la posibilidad de trabajar como autónomo.

Objetivos

Jefe de sala
Venta "La Higuera" (Ronda)
Camarero (6 meses)
Paradores de España (Ronda)
Camarero (18 meses)
Cruceros "Colour Lines" (Noruega)
Jefe de rango (1 año) 2*Maitre (3 años)
Hotel "La Cala Resort" (Mijas Costa)
Jefe de rango (2 años)
Restaurante "Nabuco's" (Fuengirola)
Encargado (5 años)
Restaurante "Antonio Videra" (Fuengirola)
Camarero (2 años)
Restaurante "Alhambra" (Ronda)
Propietario/Gerente (5 años)
Cervecería "Portu" (Ronda)
Camarero (1 año)
Restaurante "Casa Ortega" (Ronda)

Experiencia

01/2009Manipulación de alimentos de alto riesgo
Parador de Ronda
01/1995Coctelería
01/1994Jefe de sala
Mijas
01/1993Jefe de barra
01/1985Buceo de combate
Cartagena (Murcia)
01/1985Curso de paracaidismo
Escuela San Javier (Murcia)

Estudios

Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Dispongo de carnet de conducir B, C, C1. Idiomas:
Inglés- Nivel alto en conversación.
Francés- Nivel alto en conversación y escrito.
Portugués- Nivel alto en conversación y escrito. (Nativo)
Castellano- Nivel alto en conversación y escrito. (Nativo)

Experto en Micología

Carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo. Obtenido en los cursos impartidos en el "Parador de Ronda".

Conocimiento en los ámbitos de preparación, limpieza, desespinado y trinchado de todo tipo de carnes, pescados y mariscos.

Otros datos


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