Christian Costa

BOLOGNA (ITALIA)

Objetivos

Aunque en este momento estoy trabajando, creo que mis aptitudes y cualificación profesional me permitirían aspirar a un puesto de trabajo con mayor responsabilidad que el que tengo actualmente. Busco trabajo de COCINERO - Ayudo de Cocina. Estaría dispuesto a trabajar en cualquier parte de ITALIA, y también en el extranjero. Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato excepto como autónomo.

Estudios

10/2014	CURSO PROFESYIONAL CHEF	5
	ACCADEMIA ITALIANA CHEF

Experiencia

05/2014 - 09/2014	COMMIS CAPOPARTITA IL POZZO A MARE-RISTORANTE PIZZERIA
02/2013 - 04/2014	COCINERO LA DOLCE VITA

Otros datos

Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Dispongo de carnet de conducir A-B. Curso professional de COCINERO en “L’ACCADEMIA ITALIANA CHEF” de Bologna - 350 ore de formacion teorica- 350 di stage en estructura a ***** estrellas.
Habilidades :
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Escuchar las disposiciones de lo chef; Capacidad de adaptacion al trabajo en equipo. Capacidad de concentracion durante el trabajo. Habilidades tecnicas

Excelnte conocimiento de las herramientas de trabajo (Cuchillos, horno, parilla, nevera, ecc.), preparacion de platos y postres,aperitivos primeros, segundos, ensaladas. Limpieza de la Cocina .Limpieza pescados, frito y plancha, , preparacion platos y entrees.