En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. Busco trabajo en mi area de chef de cocina internacional,sous chef,ayudante de cocina,camarero,lavaplatos todo lo relacionado al tema. Con experiencia y cursos relacionados en gastronomia. Estoy dispuesto a trabajar en cualquier parte de Espana. Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato incluyendo la posibilidad de trabajar como autónomo.

Objetivos

12/2014 - 08/2015asistente en coordinacion y eventos
hotel paseo la mercedes
05/2014 - 07/2014 gerente de alimentos y bebidas
pazza pizza panama
11/2013 - 04/2014 camarero,pizzero,planchero
la eskinita panama

Experiencia

07/2013chef de cocina intenacional3 anos
high training educational institute

Estudios

Puedo aportar referencias de anteriores trabajos. Dispongo de carnet de conducir de automovil y moto. Trabajo en equipo, Comunicación, Iniciativa, Creatividad, Interrelación con otros, Respeto, Negociación, Empatía, Racionalización, Motivación, Puntualidad, Compromiso con el trabajo, Responsable, Empoderamiento, Optimización, Trato directo con el público, Orientación al cambio, Manejo de personal entre otras.Idiomas Inglés Nivel Medio.

Curso Office Pro: Microsoft Word, Microsoft Excel, Outlook Express, Power Point (Instituto de Computación Gráfica ARTS)
Excel Avanzado. (Instituto de Computación Gráfica ARTS)

Curso de Manipulación Higiénica de Alimentos (Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria de Venezuela)

Seminario: Gastronomía Venezolana Raíces, Herencias y Destino. (HTEI)
Seminario: Técnicas de Conservación de Alimentos y Bebidas. (HTEI)
Seminario: Introducción a la Panadería y Pastelería. (HTEI)

Curso de Gestión de Costos de Alimentos y Bebidas (Escuela de Gestión de Alimentos y Bebidas)
Curso de Costeo Profesional de recetas y estandarización de menús (Escuela de Gestión de Alimentos y Bebidas)

Curso DHI: RH, DINAMICA DE GRUPO, DINAMICA DE FIJACION DE METAS, AUTONOMIA, CREATIVIDAD, SIMBIOSIS, IMPORTANCIA DEL DINERO. ( Daldemar C.A)

Especialidades en Comida Tailandesa, Sushi, Comida peruana, comida italiana y comida ecuatoriana.

Diplomado de Gerencia General (Escuela de Negocios IVG y Escuela Europea de Gerencia)

Otros datos


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