Objetivos
Estoy buscando trabajo estable. Tengo amplia experiencia y conocimientos en gastronomia por haber trabajo en diferentes entornos y paises.Busco trabajo de Cocinero, Pizzero, Ayudante Cocina. Estoy dispuesto a trabajar en cualquier parte de España. Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato excepto como autónomo.
Estudios
12/2015 | Reposteria y Chocolateria | 300 horas |
Escuela Estudios Sup.Hosteleria Sevilla | ||
04/2015 | Tecnico en Gestion Alergenos Hosteleria | 30 horas |
EuroInnova | ||
06/2012 | Manipulacion de Alimentos | 40 horas |
Malaga | ||
12/1990 | Tecnico Restauracion y Gastronomia: Chef | |
Experiencia
07/2012 - 12/2015 | Cocina, Catering, Pastas, Pizzas. Carmela Ristorantino-Chef at home |
10/2003 - 03/2012 | Cocina,Pizzas.Asesoramiento Gastron.Catering.Eventos Atelier Gourmet |
05/2001 - 09/2003 | Cocinero Restaurant Veracce |
Otros datos
Dispongo de carnet de conducir B. don de gentes, muy trabajador, responsable, pasión por la cocina. Creativo. Gusto por los desafíos. Capacitación continua
Asesoramiento y formacion a cocineros, ayudantes, etc.
Especialidad Cocina mediterranea, cocina tipica italiana, Pizzas, Pastas y Pescados.
Italiano de nacimiento, Cerdeña.
Disponibilidad horaria, viajes y cambio de residencia.