Objetivos
En este momento me encuentro en búsqueda activa de empleo. Busco trabajo de Responsable (encargado, maitre o supervisor). Estaría dispuesto a trabajar en cualquier parte de España, y también en el extranjero. Estoy disponible para trabajar en cualquier horario, incluido fines de semana, por turnos, etc. Incorporación inmediata. Aceptaría cualquier tipo de contrato excepto como autónomo.
Estudios
01/2014 | WSET level 1 and level 2 | 6 meses |
WSET London | ||
01/2010 | Universidad | |
University of West London | ||
01/2003 | Instituto y Bachiller | |
I.E.S Maria Moliner | ||
01/1995 | Guarderia y Primaria | |
Colegio Vilamar |
Experiencia
11/2013 - 10/2015 | Restaurant Manager Norweigian Cruises Line |
05/2011 - 12/2013 | Asistent Manager Foridita LONDON |
10/2009 - 05/2011 | Supervisor y Somelier Hare&Tortoise LONDON |
08/2007 - 01/2008 | Camarero Restaurante Don pique |
07/2006 - 06/2007 | Camarero Heladeria Jijonenca |
Otros datos
Puedo aportar referencias de anteriores trabajos.
Idiomas
– Castellano (Lengua materna)
– Inglés (Nível muy alto / fluido)
– Catalan (Lengua materna)
– Italiano (Nivel medio/bajo)
– Frances y Portugués(Nível bajo / conversacion básica)
Otra información relevante
- Curso de Somelier (40 horas) Nível básico, (WSET level 1 Londres)
- Curso de Somelier (30 horas) Nível avanzado, (WSET level 2 Londres)
- Carnet de manipulador de alimentos
- Dominio de Microsoft Office TM (Word TM, Excel TM y PowerPoint TM)
- Conocimientos básicos en programas de diseño gráfico (Adobe Illustrator TM,
PhotoShop TM).
- Buena capacidad de adaptación a ambientes multiculturales, gracias a mi experiencia
laboral en el extranjero
- Atención telefónica en hosteleria, control de stocks, gestión y dirección de equipos,
gestión de ventas, gestión de inventario y de cuenta de explotación, planificación de plantillas, fidelizacion de capital humano.